Grillad kryddmarinerad fläskkotlett med dragonrisotto
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 167
Kcal / portion: 820
GBR (GI) / port: 0
Recept: 3280 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 11%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Kött: Krossa grönpeppar och fänkål. Blanda samman alla kryddor med rapsolja. Fördela på köttet.
- Risotto: Finhacka lök och vitlök. Grovhacka dragon. Koka upp vatten och fond.
- Fräs lök, vitlök och ris i rapsolja. Slå på vitt vin. Låt koka in.
- Tillsätt kycklingbuljong lite i taget under omrörning.
- Rör i parmesan och smör i risotton precis innan servering. Smaka av med dragon, citron, salt och svartpeppar.
- Sallad: Blanda ingredienserna till groddsalladen och smaka av med salt.
- Grilla köttet, cirka 6 minuter.
Fläsk, korv
- Skinkstek, julskinka
- Fläskstek, karréstek
- Kokt, bräserad fläskfilé
- Pannstekt, wokad fläskfilé
- Fläskfile i ugn
- Fläskkotlett, karrékotlett
- Kassler
- Revbensspjäll i ugn eller kokta
- Fläskgryta, kokt, bräserat fläsk
- Fläsklägg
- Stekt fläskkött
- Grillat skivat fläskkött, korv
- Grillat fläskkött i bit
- Rökt fläskkött
- Kokt korv, korvgryta
- Pannstekt korv
- Ugnstekt korv
- Hemmagjord stoppad korv