Recept med Köttbuljong, köttfond
Antal recept: 85 st
-
Köttfärsgryta
Svarighet: Medel,
-
Helstekt lammrack med potatis- och purjotimbal
Svarighet: Mkt lätt,
-
Sauce au cari, mild currysås
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Julia Child
-
Sauce vin blanc ā glacer, ljus veloutésås passande till fisk i ugn
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Larent Nadiras
-
Bräserad oxlägg
Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mjölkkokt dubbelkotlett med mögelostsås
Tid: 1 tim 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Skrytgryta
Svarighet: Medel,
-
Nils-Emils lammgryta med karljohansvamp
Tid: 1 tim 45 min , Svarighet: Medel,
-
Oxsvans tagine med kikärtor och tomat
Tid: 20 min (+ 3 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Gyldene Fredens klassiska köttbullar
Svarighet: Medel, Receptgivare: Den Gyldene Freden