Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

E621 Mononatriumglutamat

Skriv ut dryck

E621 Mononatriumglutamat Syntetisk.
Förekommer vanligt i t.ex. färdigrätter.
Risk för överkänslighetsreaktioner vid höga halter.
Kan vara ohälsosamt för småbarn.

• Tillsatser i mat

• Om tillsatser i mat
• Om tillsatser i dryck
• Färgtillsatser
• Konserveringstillsatser
• Tillsatta antioxidanter
• Tillsatta konsistensgivare
• Tillsatta sötningsmedel
• Surhetsregulatorer
• Klumpförebyggande medel
• Smakförstärkare
• Ytbehandlingsmedel
• Aromtillsatser
• Övriga tillsatser