
Kronenbourg 1664 Blanc
(SB 1514)
Kategori: Ljust veteöl
Ursprung: Kronenbourg, Frankrike.
Pris 2009-10: 14 kr/33cl flaska, 42 kr/liter.
Systembolagsnummer 1514.
Passar till: Ölets friskhet gör att det passar till det mesta, alltifrån asiatisk syrlig mat till lättare fransk. Passar till lätta sallader, lätta fisk- och kycklingrätter, utan att ta över. Fungerar ihop med ingefära, lime, citrongräs, cili och liknande. Tillika en bra törstsläckare i skuggan av ett parasoll.
Serveringstemperatur: Väl kyld 6-8°C.
Egenskaper: Ringa beska, medelfyllig, obetydlig sötma.
Alkoholhalt: Volymprocent 5,0%.
Färg: Gul, lätt grumlig.
Doft: Frisk doft av blommor, citrus och örter.
Smak: Friskt läskande med toner av örter och citron, samt lite bröd. Eftersmaken är stram.
Råvara: 60% kornmalt, 40% vete, koriander och citrus.