Montepulciano d´Abruzzo
(SB 2337)
Skriv ut dryck
Kategori: Mjukt rött vin
Ursprung: Umani Ronchi, Montepulciano d´Abruzzo, Italien.
Pris 2011-04: 57 Kr/75cl flaska, 76 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 2337.
Passar till lättare, salta, syrliga eller neutrala pastarätter med kötttillbehör och till grillade kötträtter tex fläskfilé och grillad köttfärsbiff.
Serveringstemperatur: Svagt rumstempererat 16-18°C.
Egenskaper: Medel fyllighet, medel strävhet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 12,5%.
Färg: Mörkt blåröd.
Doft: Ung och mustig med karaktär av körsbär, kryddor och gummislang.
Smak: Ung och saftig med balanserad syra och karaktär av körsbär och mörka bär, bränt gummi och tobak
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: Montepulciano.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.