
Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Brödkryddor
(brödkrydda special, lantbrödskrydda, provensalsk brödkrydda)
Traditionella brödkryddor är anis, fänkålsfrö, kummin. Här några exempel på bra blandningar.
Brödkrydda special
Anis
Fänkålsfrö
Kummin
Pommerans
Koriander
Lantbrödskrydda
Anis
Fänkålsfrö
Rågmalt
Provensalsk brödkrydda
Basilika torkad
Daragon torkad
Timjan torkad
Vitlökspulver
Gräslök torkad
Läs mer
Stockholms Aeter & Essencefabrik
Recept med Brödkryddor
Det finns 8 recept med Brödkryddor
-
Tuttul från Dalarna, mjukt tunnbröd bakat med potatis
Tid: 1 tim (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Surdegskavring på färdig surdegsgrund
Tid: 20 min (+ 8 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kronjäst
-
Lunchbröd med filmjölk, fullkorn, bovete, lin- och solrosfrön
Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Rågsiktsbröd - grundrecept
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Indisk risgryta med quorn
Tid: 45 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Pernilla
-
Knäckebröd grundrecept
Tid: 45 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Spenatkrans (bröd)
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tjocka tunnbröd bakat i stekpanna
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Sofia