
Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Örtsalt
(örtsalt, smaksalt, kryddsalt, sellerisalt, vitlökssalt, gomasio)
herb salt
sel aux herbes, sel épice
sale alle erbe, salamonia
Kräutersalz
sal de hierbas
Örtsalt är helt enkelt salt som smaksatts med någon örtkrydda. Olika varianter finns att köpa i butik.
- Vikt/omvandling:
- Smak:
- Alternativ vara:
- Försäljning/säsong:
- Jämförpris: Läs mer > Högt och lågt jämförpris.
- Förvaring: hållbar Kan frysas
Sellerisalt
Salt
Selleriblad
Sellerifrö
Vitlökssalt
Salt
Vitlökspulver
Gomasio (japanskt sesamsalt)
Sesamfrö rostade 6 msk
Havssalt 1 msk
Grovmales
Passar bland annat till sallader, soppor och gratänger. Se recept, klicka på "recept" till höger om bilden ovan.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2021-10
Läs mer
Stockholms Aeter & Essencefabrik
Recept med Örtsalt
Det finns 10 recept med Örtsalt
-
Haricots verts med vinägerrussin (tillbehör)
Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Quesadilla smokey beans (lätt måltid)
Tid: 30 min (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Nässelsoppa med ramslökscrème
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grönsallad med kokt lax, lätt måltid av restmat
Tid: 12 min (+ 30 min) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kräftsallad (lätt måltid)
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Absinth
-
Variant på fried rice och kyckling
Svarighet: Medel, Receptgivare:
-
Quesadilla smokey beans (plockmat)
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Peter, Naturskyddsföreningen
-
Buttermilk fried chicken, filmjölksmarinerad friterad kyckling
Tid: 30 min (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Grissini - klassiska italienska pinnar
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Regnbågssallad med regnbågslax
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan